2020年10月19日最高人民法院审判（pàn）委员会第1813次会议通过，自2021年1月1日起（qǐ）施行） 为（wéi）正确审理食品安（ān）全民事（shì）纠纷案件，保障公众（zhòng）身体健康（kāng）和（hé）生命安全，根（gēn）据《中华人（rén）民共和国民法典》《中华人民共（gòng）和国（guó）食品安全法》《中（zhōng）华人民共和国消费者权益保（bǎo）护（hù）法》《中华人民共和国民（mín）事诉讼法》等法律的规定，结合民事审（shěn）判实践，制定本解释。
第（dì）一条 消（xiāo）费者（zhě）因不符合食品安全（quán）标准（zhǔn）的食品受到损（sǔn）害，依据食品安全法第一（yī）百四十八条第一款规（guī）定诉请（qǐng）食品生产者或者经营者赔偿（cháng）损失，被诉的生产者或者（zhě）经营者以赔偿责任应由生产经营者（zhě）中的另一方（fāng）承担为由主张免责（zé）的，人民法院不予（yǔ）支（zhī）持。属于生产者责任的（de），经营者赔偿后有权向（xiàng）生产者追偿；属（shǔ）于经营者责任的（de），生（shēng）产（chǎn）者（zhě）赔（péi）偿后有权向经（jīng）营者追偿。
第二条 电（diàn）子（zǐ）商（shāng）务平台经营者（zhě）以标记自营业务方式所销（xiāo）售的食品或者虽未标记自（zì）营但实际开展自营业务所销售的食品（pǐn）不符合食（shí）品安全标准，消费者依据食（shí）品安全法第一百四十八条规定主张电（diàn）子商务平台经营者承（chéng）担作为（wéi）食品经（jīng）营（yíng）者的赔偿（cháng）责任的，人（rén）民法院应予支持。
电子（zǐ）商务平台经营者虽（suī）非实际开展自营业务，但其所作标识等足以误导消费者（zhě）让消费（fèi）者相信系电子商务平（píng）台（tái）经营（yíng）者（zhě）自营，消（xiāo）费者依据（jù）食品（pǐn）安（ān）全（quán）法第一百四十八条规定主张（zhāng）电子商务平台经营者承担（dān）作为（wéi）食品经营者的赔偿责任的，人（rén）民（mín）法（fǎ）院（yuàn）应予支持。
第三条 电子商务平台经营者违反食品安全法第（dì）六十二（èr）条和第一百三十一（yī）条规定，未对平台内食品（pǐn）经营者（zhě）进行实名登记、审查许可证，或（huò）者未履（lǚ）行报告、停止提供网络交（jiāo）易平台服务等义（yì）务，使消费者的（de）合法权（quán）益受到损害，消费者主张电子商务平台经营者与平台内食品经（jīng）营者承担连带责任的，人民法（fǎ）院应（yīng）予支持。
第四条 公共交通运输的承运人向旅客提供的食品不符（fú）合食品安全标准，旅客主（zhǔ）张承运人依（yī）据食品安全法第一百（bǎi）四十八条（tiáo）规定承担作为食品生产者或者经营者的赔偿责任的，人民法（fǎ）院应予支持（chí）；承运人以其不是食品的生产经营者或者食品是免费提供（gòng）为由进行免（miǎn）责抗辩的（de），人民（mín）法（fǎ）院不（bú）予支（zhī）持（chí）。
第五（wǔ）条（tiáo） 有关单位或者个人明知食品生产经营者从事（shì）食品安全法第一百二十三条（tiáo）第（dì）一款规定的（de）违（wéi）法行（háng）为而仍（réng）为其提供设备、技术、原料、销售渠道、运输（shū）、储存或者其他（tā）便利条件，消费（fèi）者（zhě）主张该单位或者个人（rén）依据（jù）食品安全法第一百（bǎi）二（èr）十三条第二款的规（guī）定与食（shí）品生产经营者承担连带责任的（de），人民法院（yuàn）应予（yǔ）支持（chí）。
第六条（tiáo） 食品（pǐn）经营者具有下列情（qíng）形之一，消费者主张构成（chéng）食品安全法第（dì）一百四十八条（tiáo）规定的“明（míng）知”的，人民法院应（yīng）予支持：（一（yī））已（yǐ）过食（shí）品标明的保质期但（dàn）仍然销（xiāo）售的；　（二（èr））未（wèi）能提供所售（shòu）食品的（de）合法进货来源的；　（三）以明显不合理（lǐ）的低价进（jìn）货且无合理（lǐ）原因（yīn）的；　　（四）未（wèi）依法履（lǚ）行（háng）进货查验义务（wù）的；　　（五）虚假标（biāo）注、更改食品生产日期（qī）、批号的；　　（六（liù））转（zhuǎn）移、隐（yǐn）匿、非法销（xiāo）毁食品进（jìn）销（xiāo）货记录或者故意提供（gòng）虚假信（xìn）息的；　　（七）其他（tā）能够认定为（wéi）明知的情形。
第七条 消费者认（rèn）为生产经营者生产（chǎn）经（jīng）营不（bú）符合食（shí）品安（ān）全标准的（de）食品（pǐn）同时构（gòu）成欺诈的，有权（quán）选择依据食品安全法第一百（bǎi）四十八条（tiáo）第二款（kuǎn）或者消费者权益保（bǎo）护法第五十五条第一（yī）款规定（dìng）主张（zhāng）食品生（shēng）产者或者经营者承担（dān）惩罚性赔偿责任。
第八条（tiáo） 经营者经营明知是不符合（hé）食品安全标准（zhǔn）的食（shí）品，但向消（xiāo）费者承诺的赔偿（cháng）标准高于食品（pǐn）安（ān）全（quán）法第一百四十八条（tiáo）规（guī）定的赔（péi）偿标准，消费者主张经营者按照承（chéng）诺赔偿的，人民法（fǎ）院应当依法予以（yǐ）支持。
第九条 食品（pǐn）符合食品（pǐn）安全标（biāo）准但未达到生产经营者承诺的质量标准，消费者依（yī）照民法典、消费者（zhě）权益（yì）保护法等法律规定主张生产经（jīng）营者（zhě）承担责（zé）任的，人民法院（yuàn）应予支持，但消费者（zhě）主张生产经营者依据食品安（ān）全法第一（yī）百四十八条规（guī）定承担赔（péi）偿责任（rèn）的，人（rén）民法院不予支持。
第十条（tiáo） 食品不符合食（shí）品安全标准（zhǔn），消费者主（zhǔ）张生产者或者经营（yíng）者依据食品（pǐn）安（ān）全法第一百（bǎi）四（sì）十（shí）八条第（dì）二款规（guī）定承担惩（chéng）罚性赔偿责任，生产者或者经营者以未造（zào）成消费者人（rén）身损害为由抗辩的，人民法院不予支（zhī）持。
第十一条 生产经营未标明生产者（zhě）名（míng）称、地址、成分或者配料表，或（huò）者未清晰标（biāo）明生（shēng）产日期、保质（zhì）期的（de）预包装食品，消费者主张生产者或者经营者依据食品安全法第一百四十（shí）八（bā）条第二款规定承担惩罚性赔偿责任的，人民（mín）法院应予支持，但法律、行（háng）政法规、食品安（ān）全国家标准对（duì）标签标注事项另有（yǒu）规定（dìng）的除外。
第十二（èr）条 进口的食品不符合我国食（shí）品安全（quán）国家标准（zhǔn）或（huò）者国务院卫（wèi）生行（háng）政部（bù）门决（jué）定（dìng）暂予适用的标准，消费（fèi）者主张销售者、进口商等（děng）经营者（zhě）依据食（shí）品（pǐn）安（ān）全（quán）法第一百（bǎi）四十八条规定（dìng）承担赔偿责任，销售（shòu）者、进口商等经（jīng）营者仅以进口的食品符合（hé）出口地食品安（ān）全标准或（huò）者已经过我国出入（rù）境检验检疫（yì）机构检验（yàn）检疫为由进（jìn）行免责抗辩的（de），人民法院不予支持。
第十三条 生产经营不符（fú）合（hé）食品安（ān）全标（biāo）准的食品（pǐn），侵害众多消费者合法权（quán）益，损害社会公共（gòng）利益（yì），民事（shì）诉讼法、消费者权益保护法等法律规定的机关和（hé）有关组织依法提起公益诉讼的，人（rén）民法院应予受理。
第十四条（tiáo） 本解释（shì）自2021年1月1日起施行（háng）。
本解释（shì）施行（háng）后人民（mín）法院正（zhèng）在审理的一审（shěn）、二审案件（jiàn）适用（yòng）本解释。
本解（jiě）释施行前（qián）已（yǐ）经终审，本（běn）解释施行后当事人申请再审或者（zhě）按照审判监督（dū）程序决（jué）定再审的案件，不适用本解释。
最高人民法院以前发（fā）布（bù）的司法解释与本解释不一致（zhì）的（de），以（yǐ）本解释为准。